
Todos los 17 de mayo se conmemora el Día Mundial de la Hipertensión Arterial para promover la concientización, prevenir, diagnosticar y controlar.

Este año, el lema es:
“Controlando la hipertensión juntos: revise su presión arterial con regularidad, derrote al asesino silencioso”
Según la OPS/OMS, datos clave a tener en cuenta:
- La presión arterial alta igual o por encima de 140/90 mmHg es hipertensión.
- La hipertensión es el principal factor de riesgo para muertes por enfermedades cardiovasculares.
- Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en la mayoría de los países de las Américas, y son responsables del 30% de las muertes en la región.
- Un alto consumo de sal, bajo consumo de frutas y vegetales, uso nocivo del alcohol e inactividad física son los principales factores de riesgo para tener hipertensión
- La presión arterial alta combinada con el uso de tabaco, obesidad, diabetes o colesterol alto, aumenta aún más el riesgo de tener una enfermedad cardiovascular.
- A menos el 30% de la población de las Américas tiene presión arterial alta, y en algunos países ese porcentaje llega hasta el 48%.
- Las personas con menos recursos socioeconómicos tienden a tener más riesgo de padecer enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, y tienen menos acceso a la prevención o al tratamiento.
- Cada año, millones de personas caen en la pobreza como resultado de los gastos en servicios de salud, vinculados a las complicaciones que les genera la hipertensión.
- La reducción del consumo de sal a nivel de la población es la intervención más costo- efectiva en salud pública para reducir la hipertensión.
- La reducción de la sal combinada con una reducción en el consume de tabaco podría prevenir un estimado de 3,5 millones de muertes en las Américas en los próximos diez años.
- Más de una cuarta parte de las mujeres adultas y 4 de cada 10 hombres adultos tienen hipertensión, y el diagnóstico, el tratamiento y el control son subóptimos.


Alrededor del 70% del sodio que ingresa a nuestro organismo forma parte de los alimentos que consumimos (particularmente: embutidos, quesos duros, snacks (maní, papas fritas, etc), comidas multiprocesadas, pan, galletitas). El 30% restante, proviene de la sal que ponemos a los alimentos antes de cocinarlos y/o cuando la comida está servida en el plato.
La Hipertensión arterial está asociada con ACV (Accidente Cerebrovascular), enfermedad coronaria, insuficiencia renal y la asociación con otros factores de riesgo (tabaquismo, exceso de peso, sedentarismo) potencian su peligrosidad.
Generemos el hábito de comer sin sal o reducirla significativamente!

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