5 de Mayo – Día Mundial de la Celiaquía

La fecha del 5 de mayo fue establecida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) con el objetivo de sensibilizar a la población acerca de la importancia de realizar los estudios necesarios para detectar la enfermedad celíaca. La Celiaquía o enfermedad celíaca es una patología crónica, autoinmune (la reacción al gluten de la dieta … Read more